产品详细

产品名称 异维生素C钠
产品类型 常用添加剂系列
中文别名
分子式

C6H7NaO6

CAS号 6381-77-7
分子量
详细内容

英文名:Sodium erythorbate

含量: ≥99.0%

性状:为白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定,但在溶液中,在有空气、金属离子、热或光存在下,发生氧化变质。200℃以上熔化分解。易溶于水(17g/100mL),几乎不溶于乙醇。浓度为2g/100mL的水溶液pH值为6.5—8.0。

用途:抗氧化剂、防腐保鲜剂。

包装规格:25KG/箱

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